İçermiş olduğu protein ile enerjiye ihtiyacı olanlar için vazgeçilmez besinler arasında yer alan yer fıstığı, adeta doping etkisi veriyor. Akdeniz bölgesinde yetiştirilen yer fıstığı bir çok hastalığın tedavisinde ve önlenmesinde etkili rol oynuyor. Şifası bir çok hekim tarafından kanıtlanmış olan yer fıstığı için uzmanlar, günde 50 gr tüketilmesi tavsiyesinde bulunuyorlar. Her gün düzenli olarak tüketilen yağlı tuzlu yer fıstığı insanları bir çok hastalıktan koruyor.
Yer fıstığının içeriğinde bulunan bol miktarda sodyum, kalsiyum, magnezyum, demir, fosfor, B-1, B-2, B-8 ve E vitaminleri sindirim sistemi hastalıklarının en belirgini olan mide yanması, mide ekşimesi ve gastriti önlemeye yardımcı olur. Özellikle belli bir yaştan sonra insanlarda meydana gelen el titremesi ve kısmi felç gibi rahatsızlıkların en etkili devasıdır. Küçük çocukların gelişmesinde büyük bir açığı kapatır ve vitamin destekleyici olarak tavsiye edilir. Her besini tüketemeyen şeker hastaları için mükemmel bir besin kaynağıdır.
Lezzeti kadar faydaları ile de tercih sebebi olan yağlı tuzlu fıstık, samimi çay sohbetlerinin vazgeçilmez kuru yemişleri arasında yer almaktadır. Tok tutması ile bilinen yer fıstığı diğer yiyecekleri gereğinden fazla tüketmenize de mani olacaktır. Kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini artırmayan fıstık aynı zamanda kilo da yapmıyor. İnsan vücudu fıstık içerisinde bulunan doymamış yağları kısa sürede enerjiye çevirir, bu nedenler gün içerisinde ihtiyacınız olan enerjiyi karşılayabilmenize yardımcı olur.